大溪豆干節開幕 歡迎體驗豆干創意料理魅力

【記者彭慧婉/桃園報導】「2017大溪豆干節」規劃四大豆干創意亮點活動，號召千人共同前來品嘗豆干美味，包括「千人大春捲」、「豆腐大蛋糕」、「千人吃豆花」、「百人大廚神」四大亮點，特別邀請豆腐製品相當出名的京都服部豆腐前來互相交流，也邀請大家來到大溪品嚐豆干料理及走春旅遊，體驗大溪豆干節的魅力。

 



桃園市長鄭文燦指出，「2017大溪豆干節」共有四大創意亮點：第一個為18日製作的「千人大春捲」，可提供約千人品嚐，春捲皮以豆干製成，加入豆干、素肉鬆、蔬菜與可食用花卉金銀花，非常特別；第二個為明（19）日製作的「豆腐大蛋糕」，豆腐大蛋糕運用富含豐富蛋白質與膳食纖維的豆渣，製作香甜美味的蛋糕甜點，相信能讓遊客體驗不同凡響的口味；第三個為下週六（25日）推出「千人吃豆花」活動，成品將重達300台斤以上；第四個亮點則是下週日（26日）推出的「百人大廚神」，邀請百位民眾發揮創意，製作春天的豆干臉譜。大溪豆干已有百年歷史，連續兩周的大溪豆干節活動，邀請大家來到大溪老街旅遊後，記得買豆干回家品嚐。



大溪豆干美味飄香，透過老街、陀螺、木藝、豆干，讓來到大溪的觀光客能夠體驗到大溪豐富的台灣傳統；豆干節也舉辦系列活動，包括廚藝小教室、豆食DIY、豆干綜藝賽、豆干文化展覽、大溪傳奇導覽以及集章贈獎活動等，定能讓遊客有吃又有玩，開心度過春日美好假期；期盼大家來到大溪老街旅遊後，再次愛上大溪，記得買豆干回家品嚐。

 



目前「710大溪─捷運永寧站」快捷公車甫於2月通車，全線15輛公車皆採電動低底盤公車，為全台首條全線採用電動巴士的公車路線，歡迎雙北的遊客可搭乘此線快捷公車直接抵達大溪老街，十分方便。

 



立法委員趙正宇、市議員楊朝偉、李柏坊、陳美梅、郭麗華、市府觀光旅遊局長楊勝評、農業局長郭承泉、青年事務局長陳家濬、秘書處長顏子傑、大溪區長黃睿松均一同出席記者會。



 

新聞來源:
http://www.fingermedia.tw/?p=485141

發佈日期: 2017-03-18

新聞分類: #旅遊 #生活 #美食 #產經 #焦點 #桃園市

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