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2019年7月22日星期一

【記者朱窈慧高雄報導】開著紫色小花「南國薊」，早期是高雄小林村民用來釀酒補身的作物，莫拉克風災風災後就較少見，近年因為小林居民復振產業才又現蹤，如今再獲社會企業「台灣蓋婭」協助，開發成大武壠酒，首批限量發行400瓶，可望成為小林居民發展地方創生的新武器。

台灣蓋婭社會企業創辦人楊洵表示，這一款別具意義的大武壠酒，從產品到包裝都希望能夠維持對等、公平、尊重的合作原則；除了採用雙品牌共同出品呈現之外，也會將20%的販售收入，投入支持日光小林社區重建。

日光小林社區發展協會理事長姚水福指出，早年在小林村的山區田間，都種有雞角翅，當時村落貧窮，沒錢買補品，孕婦坐月子採來燉雞，男人泡酒顧筋骨，大家從小吃到大。倖存小林人移居日光小林社區後，靠著開發各種產品維持生計，最近雞角翅在「社區小旅行」熱賣，未來大武壠酒如果被市場接受，會考慮大量種植。

日光小林社區發展協會專案經理王民亮說，籌劃這一款酒，最初是希望村民種的雞角刺，多一些通路可銷售，增加農民的收入，也可以輔導更多村民可以投入耕種，提供村民在地就業機會。